La Distillerie de Bourbon Pointu – Plaine-des-Palmistes
À la Plaine-des-Palmistes, les amateurs de café peuvent découvrir une production unique au monde : le Bourbon Pointu, un café d’exception reconnu comme l’un des meilleurs et des plus rares de la planète. Sa distillerie et plantation ouvrent leurs portes aux visiteurs pour une immersion dans l’univers de ce breuvage prestigieux.
Une histoire singulière
Introduit au XVIIIe siècle, le café Bourbon Pointu a failli disparaître avant d’être redécouvert et relancé par des passionnés. Sa particularité réside dans ses grains allongés et sa saveur douce, peu amère, aux notes fruitées et florales.
Une visite sensorielle
La distillerie propose de découvrir toutes les étapes de la production : de la culture sur les hauteurs fraîches de la Plaine-des-Palmistes, à la récolte, au séchage, puis à la torréfaction. La visite se conclut par une dégustation, moment idéal pour apprécier la subtilité de ce café rare.
Informations pratiques
- Localisation : Plaine-des-Palmistes
- Durée de la visite : 1 h à 1 h 30
- Conseil : acheter un paquet de Bourbon Pointu, un souvenir prestigieux à offrir ou à savourer.
Pourquoi visiter la distillerie ?
Parce qu’elle permet de découvrir un produit d’exception 100 % réunionnais, alliant patrimoine, savoir-faire et raffinement.